Hydroxypropyl methyl cellulose (HPMC) là một loại vật liệu polymer tự nhiên cellulose làm nguyên liệu thô, thông qua một loạt quá trình xử lý hóa học được làm từ ete cellulose không ion.Chúng là một loại bột trắng không mùi, không vị, không độc hại, trương nở thành dung dịch keo trong hoặc hơi đục trong nước lạnh.Với độ dày, độ bám dính, phân tán, nhũ hóa, tạo màng, huyền phù, hấp phụ, gel, bề mặt, giữ nước và bảo vệ các đặc tính keo.Hydroxypropyl methyl cellulose, methyl cellulose có thể được sử dụng trong vật liệu xây dựng, công nghiệp sơn, nhựa tổng hợp, công nghiệp gốm sứ, y học, thực phẩm, dệt may, nông nghiệp, hóa chất hàng ngày và các ngành công nghiệp khác.