Carboxy Methyl Cellulose (CMC)

Carboxy Methyl Cellulose (CMC) còn được đặt tên là Natri Carboxy Methyl Cellulose, dễ hòa tan trong cả nước lạnh và nước nóng.Nó cung cấp các đặc tính tốt về làm dày, giữ nước, tạo màng, lưu biến và bôi trơn, cho phép CMC bao phủ nhiều ứng dụng như thực phẩm, sản phẩm chăm sóc cá nhân, sơn công nghiệp, gốm sứ, khoan dầu, vật liệu xây dựng, v.v. Carboxymethyl Cellulose (CMC ), được gọi là kẹo cao su Cellulose, là một ete cellulose có độ polyme cao thu được bằng cách biến đổi cellulose tự nhiên về mặt hóa học.CMC là loại bột màu trắng đến trắng nhạt, không mùi và không vị, được sử dụng trong nhiều ngành công nghiệp nhờ khả năng làm đặc, liên kết và ổn định sản phẩm.Natri CMC được sản xuất bằng cách biến đổi hóa học cellulose bằng axit chloroacetic, dẫn đến việc bổ sung các nhóm carboxymethyl (-CH2-COOH) vào khung cellulose.Sự biến đổi này làm cho polyme thu được hòa tan hơn trong nước, cho phép nó tạo thành các dung dịch nhớt và ổn định.